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金志国新书《一杯沧海》出版 解密青岛啤酒

作者:    文章来源:人民网        更新时间:2008-6-25

     从“中国制造”到“中国创造”

    在改革开放30年之际,我们在总结30年来中国企业的飞速发展,也在苦苦寻觅由“中国制造”转变为“中国创造”的路径,这其实就是在一个产品同质化程度很高的情况下,强调要重视品牌。

    今天的世界离不开MADE IN CHINA,很多人都知道中国产品,但是有一些国外的大品牌在国内进行加工,同样的材料和差不多的版型,为何贴上国际品牌是天价,贴上我们的牌子价格就很低?

    已经有105年品牌历史的青岛啤酒在品牌建设上是国内屈指可数的基业长青的国际化品牌。金志国认为一个成功的品牌产品是具有高附加值的,也就是说消费者愿意通过溢价支付的价值较高。环境是品牌的附加值,服务也是附加值,消费者愿意支付更高价格是他们购买了精神需求、购买了氛围和心情。而中国企业家存在的误区是重有形轻无形,结果就是轻附加值。还有一个误区是太关注价格,错把低价格当低成本,有些品牌如果低价售卖,就会扼杀品牌。

    他还认为,品牌一半是文化、一半是产品。品牌是文化和产品的结合体,当品牌的价值主张和消费者所追求和认同的价值主张一致的时候,当消费者和品牌建立了一种朋友的关系时,他会用自己兜里的钞票投你的票,购买你的产品。当消费者和你的文化主张不一致的时候,他就会弃你而去。

    产品是品牌的载体,若产品不创新,品牌就肯定会老化,产品要不断创新,品牌才能保持新鲜度。所有心怀基业长青梦想的企业,都要保持品牌的活力,保持品牌的新鲜度,越是老的品牌越是要与时俱进,赋予品牌新的内涵。

    《一杯沧海》不仅仅是青岛啤酒的发展史,也不仅仅是一个企业家的经验总结,同时更是中国国有企业向世界级公司迈进的真实历程,也是一代企业家追求从优秀到卓越、打造基业长青的国际一流企业的奋斗史。目前该书已由中信出版社向全国发售,国内各大书店有售。

    :::序言后记::::

    张瑞敏:青岛啤酒给我的启示

    我很少喝酒,但是我对青岛啤酒很有感情,因为,在海尔还没诞生前,我出生的这个城市的唯一名牌就是青岛啤酒。在改革开放前,我对"名牌"的理解、感触与遐想,主要就来自身边这些"老字号"。

    我对青岛啤酒倾注更多关注的是在1984年,我来到海尔前身青岛电冰箱总厂之际,那时,我们正在引进德国利勃海尔电冰箱生产线,以期通过引进,改变工厂当时濒临倒闭的局面。当然,我那时"研究"青岛啤酒,聚焦的不是它的口味,而是,青岛啤酒是如何成为名牌的,因为,我也期望海尔成为名牌!

    今天说起名牌,人人都很理解,都认为很重要;但是在上个世纪八十年代的市场环境下,人们对名牌的概念显然还很生疏;作为一个企业管理者,究竟怎样带领一个企业打造名牌?我没有任何经验。那时,外部市场是供不应求,哪怕"纸糊一台冰箱"也有人来抢购;企业长期在计划经济下生产,什么叫名牌,为什么要创名牌,企业内部也基本上是空白。创名牌从哪里入手?这真是一道难题。

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