质量成就百年老字号品牌企业

日期:2015-08-13 浏览:777 来源:品牌中国网

  近日,记者采访获悉,清朝光绪年间,成都什邡县人叶兰亭来到宜宾,用他精湛的肉干加工技艺创办肉干加工作坊,当时有人评价“如入芝兰之室,而满屋生香”。从此,手工作坊有了自己的品牌-——“兰香斋”。兰香斋至今已经有上百年的历史。

  为什么兰香斋品牌的熏肉能够在市场上百年兴盛不衰呢?研其根本原因,就是产品质量好,并能长期保持质量稳定,是质量成就了兰香斋百年老字号品牌。

  兰香斋熏肉,早在上个世纪二、三十年代就以其独特的色香味闻名省内外,并且远销成都、重庆、昆明、汉口、宁波、上海和东南亚等地。1936年,兰香斋荣获“四川劝业学会优秀奖”。兰香斋第四代传人叶琪告诉记者,他们的产品除了祖传配方外,关键的还是质量。兰香斋牛肉的原料来自若尔盖高原的牦牛,原材料本身就是上等的绿色食品,产品质量是有保障的。

  据资料统计,深圳市每天都有成百上千家公司诞生,同时也有成百上千家公司死亡。这就说明企业没有品牌和稳定的产品质量,要在市场经济潮流中生存下去,是很不容易的。企业好比一棵大树,质量就是树根,要为企业的生存提供营养,以此保证这棵大树健康常绿。如果把企业比作一只翱翔蓝天的雄鹰,那么质量就是雄鹰的翅膀,是雄鹰翱翔的动力。由此可见质量的重要性,尤其是食品和药品的质量,更是直接关系到人民群众的生命安全,也事关企业的生死存亡,所以说质量是企业的生命线。

  稳定的产品质量,可以保证品牌产品长期生存下去。宜宾五粮液这个品牌已经上百年了,在国内外产生了深远的影响,不仅是中国的五粮液,也是世界的五粮液,其品牌价值已经超过700亿人民币。研其原因,就是五粮液的产品质量有保障,长期稳定的产品质量赢得了消费者认可,广大消费者认准了要买五粮液,这就是五粮液成为中国白酒行业龙头企业的主要原因。

  随着经济社会的发展和科学技术的进步,产品质量越来越受到高度重视。产品质量关系到企业的生死存亡,我们要把产品质量放到首位,形成牢固的质量意识,把质量安全工作落实到企业每一个员工、每一个生产环节,像呵护生命一样呵护产品质量。

  实践证明,要做百年老企业,质量是关键,只有质量才能成就百年老字号品牌企业。来源:宜宾日报 记者严为远

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