在今年的政府工作报告中，提出了顺应居民需求新变化扩大消费，推进消费升级，发展消费新业态新模式等内容。代表委员们建议，老字号企业应加强传承创新力度，以工匠精神擦亮招牌，提供更多符合消费需求的产品和服务。同时，相关部门要加强对老字号企业的培育保护力度。(燕赵都市报3月14日)
“老字号”是数百年商业和手工业竞争中留下的极品，彰显中华民族特色和鲜明的地域文化特征，不仅是一种商贸景观，更重要的是一种历史传统文化现象，传承独特的产品、技艺或服务。得到广泛的社会认同和赞誉。随着人们对美好生活需求的日益增长，以老字号为代表的一些传统服务业及其提供的消费服务已经不能满足消费者或求新或怀旧的分众化、个性化消费需求。正因为如此，老字号产品和品牌虽是在历史上商业和手工业竞争中留下的精品，但近年来却在逐渐褪去光彩。仅以河北省而言，全省27家中华老字号企业，经营效益较好的仅有两三家。其他一些地方的老字号境况如何，当地官员、市场及消费者心知肚明。
在市场经济浪潮中，很多“老字号”已经或逐渐走向沉寂甚至退出了市场。有专家分析，主要是因为有的“老字号”“工艺落后技艺流失、品牌管理意识薄弱、传播推广媒介单一、品牌文化创新缺失”，可谓说到了点子上。必须引起有关方面的高度重视，并迅速采取积极有效的措施加以改变，以拯救“老字号”品牌，弘扬“老字号”文化，扩大“老字号”效应。
“老字号”中，不乏生产手工艺品的企业，在市场瞬息万变的今天，既要继承传统，还要不断创新，将艺术文化、生活需要、科技手段等有机运用到手工艺品中去，才能赢得市场。老字号多为百年品牌，是高质量的产品和服务所形成的品牌，经过了长期的历史考验，老字号企业在发展中对产品质量和品牌形象要格外重视。
擦亮“老字号”招牌，须双管齐下。既要注重传承创新，也要加强培育保护。惟有创新，老字号才有新市场;加强培育保护，就是要为老字号提供发展的良好环境。
时下，许多地方都或多或少地拥有一些“老字号”品牌。有地方牌的，也有“国字号”的，这些“老字号”均具有悠久的历史传统、深厚的文化底蕴和自主知识产权。许多“老字号”工艺精髓都属于非遗。一个有责任感的企业，有义务用品牌的力量奉献社会、赢得消费者。就老字号而言，“只有创新，才有生命力”，才能不断传承。
市场的需求决定“老字号”的命运;消费者的口碑决定“老字号”的市场。南京大学经济学院教授顾江认为，“老字号永远不变的就是在变!要积极地谋求创新”。“老字号”要跟上新市场，“老字号企业对产品质量要精益求精地不懈追求。而老字号质量提升靠的是工匠精神。从品牌方面来说，老字号企业要进一步加强品牌意识，发展品牌经济，实施品牌战略，用优秀品牌来释放消费潜能，统领产业的全价值链，赢得品牌时代的竞争。不能“倚老卖老”，不能“吃老本”。
市场需要“老字号”，“老字号”要跟上新市场;消费者信得过“老字号”，“老字号”不能辜负消费者。基于这些重要认知，有关方面有责任和义务协调帮助“老字号”企业解决一些现实问题和困难，指导“老字号”企业利用品牌优势增强自主创新和市场竞争力，将传统品牌融入现代元素，做大做强和创新“老字号”品牌。有媒体报道，不少老字号企业逐渐褪去昔日光彩，有很大一个原因是假冒伪劣产品破坏了老字号经过多年培育才在消费者心中筑起的认可与信任。对此，相关部门有责任和义务加强对老字号企业产品和品牌的知识产权保护力度，对假冒、仿冒等行为严惩不贷。同时，还要完善扶持相关政策，引导年轻人和新毕业的大中专毕业生加入到老字号行业中来，培养其吃苦耐劳的品质，以精益求精的工匠精神传承创新老字号产品，如此这般，老字号才能更有生命力，招牌也才会越擦越亮。
作者：周志宏
