151岁的全聚德正变得越来越炫酷新潮。最新证据是，吃全聚德烤鸭也可以不带钱包用支付宝付款了。北京商报记者从全聚德集团获悉，自8月12日接入支付宝以来，第一周使用支付宝付款的交易量已超1000笔。新潮的移动支付方式正在拉近百年老字号与年轻消费者的距离。
吃烤鸭也能刷手机
8月12日，全聚德集团宣布与支付宝达成全面合作，在北京、上海、重庆、青岛、沈阳、杭州等地的38家直营门店，包括全聚德、丰泽园、仿膳饭庄以及四川饭店等品牌及京点食品专卖店，率先接入支付宝支付，并入驻支付宝“商家”频道。
这是百年老字号全聚德首次在门店中接入移动支付。谈到接入支付宝的原因，全聚德集团市场营销部负责人表示，此举旨在为消费者提供更为便捷、新潮的支付体验。据介绍，即日起至8月31日，使用支付宝付款的顾客，还有机会享受“随机立减”，优惠可达100元。
作为特色的中华美食、北京餐饮的亮丽名片，多年来，全聚德烤鸭一直深受广大消费者喜爱。在北京的很多全聚德门店，经常能看到排队买烤鸭外带的火爆场景。除了传统的烤鸭菜品，从今年7月2日更换新版菜单后，消费者到全聚德门店就餐，还能品尝到2014年北京APEC期间作为国宴菜品的“盛世牡丹”烤鸭。
首周交易达上千笔
老字号开通支付宝的效果如何?全聚德和平门店是北京生意最火爆的烤鸭店之一。除了在北京工作生活的市民，很多外地游客也慕名而来，因此，很多桌同时买单的情况比较常见。
“过去人多时，付款都要排队”，店员介绍说，“现在，客人只要用手机扫完付款码，2秒就能买完单，也不用等我们找零或刷卡签字了。”据了解，除了年轻顾客，现在很多中年顾客也开始赶这个时髦，不拿钱包而是拿支付宝付款。
全聚德开通支付宝付款，让不少消费者感到惊喜。“以前只知道一些超市、快餐店支持支付宝付款，没想到全聚德这种老字号也很时尚新潮。以后请客吃烤鸭也能不带钱包了。” 在全聚德王府井店门前，几位看到宣传招贴的消费者表示。
北京商报记者从全聚德集团公司了解到，开通支付宝付款第一周，使用支付宝付款的交易已经有1000多笔。
移动支付发力本地生活圈
今年7月，号称革命性新版本的支付宝9.0正式发布。新版支付宝新增“商家”频道，发力本地生活服务的意图十分明显。用户进入支付宝“商家”后，系统会根据所在的地理位置，自动推送附近的商家门店。
据了解，目前包括全聚德、肯德基、周黑鸭、来伊份、味千拉面等众多品牌商都已入驻支付宝。在“商家”频道，品牌商可以发出支付宝折扣，用户领取折扣后，用支付宝在店家付款时就可自动优惠。
在线下，用支付宝领取折扣和付款已经成为流行。例如，肯德基在支付宝的8.8折扣就在10天内被领取了900多万次。
支付宝等移动支付背后的大数据运营，也是吸引全聚德等餐饮商户的重要原因。据悉，未来新支付宝将对线下商家开放接口和流量。背靠蚂蚁金服和阿里巴巴两大生态体系的支付宝，将以大数据为核心，帮助本地生活服务的商家进行转型和升级。 来源：北京商报 记者：徐慧
