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中华老字号

  • 老字号餐饮缘何频频入深掘金?

    外来老字号餐饮在深圳频频开花,而且已然驶入快车道。光是广府饮食老字号,深圳就已经集齐了陶陶居、广州酒家、点都德等几个老牌。

    点击:414 | 2018-10-15 14:13:34
  • 国庆节老字号餐饮受追捧

    国庆节期间,老字号餐饮生意火爆。鸿宾楼、砂锅居、柳泉居、烤肉宛等众多京城老字号餐饮生意火爆,午餐翻台率在2次以上,晚餐翻台率甚至达到3次以上

    点击:358 | 2018-10-12 14:21:13
  • 老字号餐饮年轻化求变 萃华楼试水“小菜馆”

    “消失”已久的北京餐饮老字号品牌萃华楼近日在东城区崇文新世界百货挂牌重张。据了解,新店取名萃华楼小菜馆,针对年轻市场在菜品和装修上研发改良创新。

    点击:375 | 2018-10-10 9:14:38
  • 仅11.5%的人选择本土品牌优先 老字号拿什么擦亮招牌

    上海市政协一项调查显示,在被问及“在上海购物,你在品牌选择上有什么倾向”时,仅11.5%的消费者选择“上海本土品牌优先”。调查数据同时显示,曾经风靡全国、消费者以此为荣的上海本土品牌,优势已经不复存在。

    点击:386 | 2018-10-9 6:15:58
  • 老字号玩跨界的喜与忧

    因为生产大白兔奶糖而闻名于世的老字号企业,竟然生产开了大白兔奶糖味的唇膏,这界跨得确实不算小。但实际上近年来玩跨界的老字号企业远远不止大白兔一家,有些企业跨界的幅度,比大白兔还要大。

    点击:459 | 2018-9-27 15:04:27
  • 一线调查·老字号新生态

    不少企业“跨界”做月饼,一些老字号企业则还在老路上前行;展示不够导致年轻消费者对老字号品牌认知度不足,使得老字号无形中丢失掉庞大的消费群体……置身快速洗牌的市场环境中,节日食品类老字号企业面对着如何在坚守中突破与创新的难题。

    点击:451 | 2018-9-26 15:52:34
  • 奶糖唇膏花露水鸡尾酒 老品牌跨界创新要守住根本

    大白兔奶糖润唇膏日前在电商上线920支,半秒抢空。记者留意到,老字号近年来屡有跨界创新,如泸州老窖香水、周黑鸭辣味唇膏、六神花露水味鸡尾酒等。

    点击:441 | 2018-9-25 9:55:02
  • 老品牌如何走出新路子?

    近日,在2019春夏纽约时装周“中国日”推广活动中,“老干妈”卫衣惊艳亮相,吸引了众多人的眼球。这件百搭款的连帽短卫衣,以“老干妈”标志性的红色为底色,胸口的标签是风靡全球的“老干妈”标识。

    点击:426 | 2018-9-21 14:28:03
  • “老字号”突围:变与不变都要心中有数

    最近,位于上下九步行街的百年老字号陶陶居老店突然宣布停业,引发市民一阵唏嘘。个别老字号关门,是正常市场竞争结果。随着广州市政府近年来对老字号扶持力度的加大,不少老字号发展出了各自特色,并开始向外埠市场拓展。

    点击:381 | 2018-9-19 13:22:37
  • 老字号玩跨界,“俏面子”更要“好里子”何珂

    老字号品牌跨界合作并不是什么新鲜事:白酒品牌泸州老窖曾跨界推出香水、凤凰牌自行车的标志印在了太平鸟服饰上、六神花露水与RIO鸡尾酒推出“六神口味RIO鸡尾酒”、马应龙推出“蔬通消化饼干”……老字号“不服老”,纷纷玩起了跨界合作。

    点击:436 | 2018-9-17 7:11:58
  • 大白兔奶糖味润唇膏来一支? 老字号跨界投资需谨慎

    “59岁”的大白兔奶糖将和“56岁”的美加净跨界合作,推出联名款——美加净牌大白兔奶糖味润唇膏,完美保留大白兔奶糖的经典味道,就连包装都是大白兔奶糖的模样,“精致的猪猪女孩”你们心动没?

    点击:468 | 2018-9-12 1:44:57
  • 不服老的老字号:不靠情怀也能“翻红”

    曾几何时,中华老字号已成为消费者心中难以磨灭的时代印记,凭借独特的文化内涵和品牌价值,赢得了消费者的青睐。然而,随着时代的变迁,一些老字号却陷入了经营困局,也有以稻香村为代表的老字号,开始从产品、服务、体验方面做出调整,试图谋新求变。

    点击:441 | 2018-8-29 8:49:43
  • 全聚德陷增长泥潭,“老字号”纷纷跌落神坛

    老字号曾是国内餐饮企业的风向标,但现在这块“金字招牌”并不太管用了。这家至今已154年的“北京烤鸭”品牌正遭遇“老年危机”。而且,它并非“孤例”。

    点击:408 | 2018-8-24 6:31:26
  • 老字号争推“小号”圈粉年轻人

    为了拥抱年轻人,一些老字号近年来尝试推出一些颇具“青春气息”的“小字号”,从产品、服务、体验方面做出调整,试图改变老字号远离现代购物中心、固守大爷大妈消费地盘的老派印象。

    点击:490 | 2018-8-20 9:25:58
  • 陕西老字号,你还好吗?

    一个品牌蕴含着一段传奇。作为优秀民族品牌和传统商业文化的代表,老字号的发展与改革开放40年同频共振。目前经商务部认定的中华老字号共1128家,其中陕西有26家、27个品牌。

    点击:435 | 2018-8-15 13:41:33
  • 越活越“俏” 武汉老字号拥抱新零售

    近年来,不少武汉老字号积极引入无人售卖、手机预约点餐等新零售元素,越活越“俏”,不断焕发生机。

    点击:546 | 2018-8-14 14:40:28
  • 北京170余家老字号将统一规范牌匾

    目前全市老字号企业共170余家,门店近万个,但老字号牌匾标识设置存在标识设计不够统一等问题,不能充分彰显传统文化,不利于老字号品牌的整体传播。

    点击:367 | 2018-7-19 9:55:06
  • “老字号” 要念好 “人才经”

    本市“老字号”企业142家,拥有“老字号”商标149个,但超七成“老字号”缺乏后备人才,可谓喜忧参半,喜的是100多家“老字号”作为津门品牌企业,资源可谓丰厚,忧的是部分“老字号”后备人才不足,不利于企业可持续发展。因此,“老字号”念好“人才经”,时不我待,至关重要。

    点击:558 | 2018-7-11 14:42:29
  • 老字号保护 力促转型升级

    金光闪闪的金漆招牌,韵味十足的趟栊门,古香古色的琉璃窗花……走进“陶陶居”,仿若穿越时空,置身广州老西关。

    点击:407 | 2018-7-6 5:53:39
  • 天津“老字号”企业142家 超七成缺后备人才

    “狗不理”“桂发祥”“桂顺斋”“劝业场”“老美华”“津酒”……这些承载我们童年记忆、耳熟能详的老品牌如今发展得怎么样?

    点击:400 | 2018-7-2 8:29:57