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中华老字号

  • 对老字号玩跨界多点鼓励

    说起英雄牌钢笔,很多人都可以接上一连串“想当年”的句子。在那个电脑还没有全面普及的年代里,许多人眼中的英雄钢笔,就是书写体验的代称。多少年过去,当我们越来越习惯于敲打键盘而非提笔描画时,这家老字号钢笔品牌又以崭新姿态走近了公众视野。

    点击:402 | 2019-4-25 16:43:19
  • 新文创赋能老字号

    老字号企业也不甘落后,组团学习故宫文创经验,举办“紫禁城”杯中华老字号文化创意大赛,推出各具特色的文创产品……不少老字号涉足文创,亮点纷呈。

    点击:510 | 2019-4-24 15:01:23
  • 上海“餐饮业老字号IN指数”出炉 最“潮”的老字号是谁?

    近日,一场针对上海老字号的调研显示:大富贵酒楼摘得“餐饮业老字号IN指数”榜首,光明乳业、沈大成、红房子、杏花楼、小绍兴、绿波廊、功德林、乔家栅、凯司令等老字号也入围“最IN前十榜”。

    点击:504 | 2019-4-11 10:51:29
  • 老字号 新玩味

    如何挖掘出食品老字号的新动力,使其再现昔日辉煌?这都是食品老字号在大胆改良和不断创新中需要思索和实践的核心问题。通过开设无人智慧餐厅、跨界合作新产品、时尚的视觉传达,老字号纷纷开始圈粉……

    点击:444 | 2019-3-12 13:12:49
  • 北京重拳打击冒牌老字号

    3月6日,记者从国家市场监督管理总局获悉,近期北京市东城工商分局查处了小吃店假冒“中华老字号”,进一步加大市场执法检查力度。

    点击:482 | 2019-3-8 9:06:58
  • 马凯餐厅重张 老字号“回归”成趋势

    近来,在消费升级趋势带动下,不少老字号餐饮品牌欲借机焕发新春。业内专家认为,品牌回归需在产品营销、菜品、服务等方面下足功夫。

    点击:406 | 2019-1-4 9:56:51
  • 老字号更应坚守底线

    近日,老字号同仁堂“蜂蜜事件”卷入舆论漩涡,令消费者大跌眼镜。据了解,北京同仁堂蜂蜜的生产商盐城金蜂食品科技有限公司将大量过期、临近过期的蜂蜜回收,并直接送入原料库再加工

    点击:510 | 2018-12-26 15:41:55
  • 老字号该如何转型升级

    “每一块牌匾,都是一段传奇”。享誉全国的1128家“老字号”传承了中国文化,更是中华民族瑰宝。面对电商时代来临、消费升级的冲击,拥有百年历史的“老字号”如何“老树开新花”,奋进新时代?

    点击:500 | 2018-12-20 9:49:41
  • “国潮”、定制、快闪店 “老字号”越活越年轻

    龙凤旗袍开课教授制作旗袍的“绝学”还推出了定制的文创衍生品、鸿翔女装让“90后”设计师“唱主角”研发年轻设计、凤凰自行车做起了平衡车、阿咪牌开始生产生巧克力……在上海,“老字号”,正在越活越年轻。

    点击:384 | 2018-12-14 10:36:20
  • “老字号”企业纷纷打响创新突围战

    近期,地方版扶持鼓励“老字号”企业发展的政策密集发布。天津市日前发布了振兴“老字号”工作方案,预计2020年,培育主营收入过百亿元的企业1家、过10亿元的企业5家、过亿元的企业40家。

    点击:561 | 2018-12-13 9:18:49
  • 北京出台老字号保护新规 推动老字号传承发展

    老字号是北京历史文化的“金名片”,为进一步推动北京老字号传承发展,使之在新时代焕发新生机,北京市近日印发《关于推动北京老字号传承发展的意见》,提出5年内认定100名北京老字号工匠,推动经营规模超过10亿元的老字号企业达到20家以上。

    点击:523 | 2018-12-11 14:16:48
  • 老字号发展的“守老”与“出新”

    老字号的发展,既是一个老问题,也是一个新课题。近年来许多老字号的实践表明,老字号完全可以长出新枝、发出新芽,在现代市场经济中争奇斗艳。

    点击:515 | 2018-12-3 14:03:13
  • 老字号新生态:既要“借东风”也要防误区

    利用天猫等新零售平台,打造年轻化、时尚化的品牌形象,也成为了老字号品牌运营的“新套路”。然而,与百雀羚去年在天猫旗舰店实现“双十一”美妆类三连冠的成绩来看,今年屈居第6的成绩单,似乎并未如预期般理想。

    点击:459 | 2018-11-21 13:28:41
  • 老字号餐饮缘何频频入深掘金?

    外来老字号餐饮在深圳频频开花,而且已然驶入快车道。光是广府饮食老字号,深圳就已经集齐了陶陶居、广州酒家、点都德等几个老牌。

    点击:472 | 2018-10-15 14:13:34
  • 国庆节老字号餐饮受追捧

    国庆节期间,老字号餐饮生意火爆。鸿宾楼、砂锅居、柳泉居、烤肉宛等众多京城老字号餐饮生意火爆,午餐翻台率在2次以上,晚餐翻台率甚至达到3次以上

    点击:398 | 2018-10-12 14:21:13
  • 老字号餐饮年轻化求变 萃华楼试水“小菜馆”

    “消失”已久的北京餐饮老字号品牌萃华楼近日在东城区崇文新世界百货挂牌重张。据了解,新店取名萃华楼小菜馆,针对年轻市场在菜品和装修上研发改良创新。

    点击:436 | 2018-10-10 9:14:38
  • 仅11.5%的人选择本土品牌优先 老字号拿什么擦亮招牌

    上海市政协一项调查显示,在被问及“在上海购物,你在品牌选择上有什么倾向”时,仅11.5%的消费者选择“上海本土品牌优先”。调查数据同时显示,曾经风靡全国、消费者以此为荣的上海本土品牌,优势已经不复存在。

    点击:436 | 2018-10-9 6:15:58
  • 老字号玩跨界的喜与忧

    因为生产大白兔奶糖而闻名于世的老字号企业,竟然生产开了大白兔奶糖味的唇膏,这界跨得确实不算小。但实际上近年来玩跨界的老字号企业远远不止大白兔一家,有些企业跨界的幅度,比大白兔还要大。

    点击:513 | 2018-9-27 15:04:27
  • 一线调查·老字号新生态

    不少企业“跨界”做月饼,一些老字号企业则还在老路上前行;展示不够导致年轻消费者对老字号品牌认知度不足,使得老字号无形中丢失掉庞大的消费群体……置身快速洗牌的市场环境中,节日食品类老字号企业面对着如何在坚守中突破与创新的难题。

    点击:514 | 2018-9-26 15:52:34
  • 奶糖唇膏花露水鸡尾酒 老品牌跨界创新要守住根本

    大白兔奶糖润唇膏日前在电商上线920支,半秒抢空。记者留意到,老字号近年来屡有跨界创新,如泸州老窖香水、周黑鸭辣味唇膏、六神花露水味鸡尾酒等。

    点击:491 | 2018-9-25 9:55:02